La Cantina Cerveceria

La Cantina Cerveceria is een uniek, verrassend en authentiek restaurant in het hart van Bonaire. La Cantina Cerveceria biedt een internationale keuken waarbij verse, lokale ingrediënten de sterren zijn van elk gerecht. Met hun eigen BROUWERIJ kunnen ze unieke zelfgebrouwen ambachtelijke bieren aanbieden; van ketel tot glas op één locatie!

In 2015 kwam Jeroen van der Kroft naar Bonaire om zich bij het team van Rick van den Broek en Kim van Dijk te voegen. Met een gezonde interesse voor ambachtelijke bieren: “het was een geweldige kans om het meest lokale biermerk te helpen bouwen; Bonaire Blond. ”

Na zijn afstuderen in International Hospitality Management besloot hij dat het avontuur op Bonaire zijn laatste hoofdstuk niet had bereikt. Hij keerde terug naar Bonaire en begon samen met Rick de eerste brouwerij op het eiland. Met een uniek concept, mooie muziek, goed eten en een geweldig team zou de brouwerij binnenkort een nieuwe hotspot op Bonaire kunnen worden.

Toen Rick en Kim besloten dat hun avontuur elders zou worden voortgezet, bood het Jeroen een kans die hij niet kon weerstaan; La Cantina en brouwerij combineren. De locatie La Cantina Cerveceria was geboren. Een gezellig tuinrestaurant waar u verrast zult worden door de lokale gerechten en The Fish Market waar u uw eigen vangst van de dag kunt kiezen. Onze BROUWERIJ waar we de perfecte dranken produceren die bij alle gerechten op onze menukaart passen!

Naast de vele dineropties organiseren ze een unieke drankervaring; van ketel tot glas! Met de enige eigen brouwerij op Bonaire kunnen ze u een unieke drankervaring bieden telkens wanneer u ze bezoekt! Wilt u weten hoe uw favoriete drankje wordt gemaakt? Kom kijken bij een van hun live brouwsessies!

EET. DRINK. GENIET!